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Un gioco, un test, sperimentare e osservare provando a cambiare angolazione, come la piramide rovesciata del nostro logo, il cambio di paradigma.

Light on

Grado alcolico

5,0%

Temperatura di servizio

6-8°

Colore

4 lattine birra 33 cl helles di ispirazione tedesca, contaminata con le ultime tecniche di luppolatura a caldo che le donano un piacevole aroma luppolato.
Una lager facile e inusuale, per chi si annoia facilmente. La luppolatura con il tedesco hallertau blanc dona note di uva spina, frutta a pasta gialla e sentori tipici del sauvignon, che si fondono alle note di miele e crosta di pane tipiche dello stile classico.
Insomma tutta da sgargarozzare!

Our hope

Grado alcolico

4,5%

Temperatura di servizio

8-10°

Colore

4 lattine birra 33cl di luppolata nuova scuola ispirata alle birre del new england, ma alleggerita nel grado alcolico per bilanciare e aiutare la beva grassa tipica dello stile.
Corpo morbido e vellutato dato dall’uso di malti proteici che donano anche l’aspetto velato e un aroma di frutta tropicale a pasta bianca dato dalla luppolatura americana in doppio dryhopping mantenendo un amaro estremamente amabile.
Insomma da bere a coppie di pinte finché non diventano dispari.

Inflaming

Grado alcolico

7,5%

Temperatura di servizio

8-10°

Colore

4 lattine birra 33cl di luppolata nuova scuola ispirata alle birre del new england, ma alleggerita nel grado alcolico per bilanciare e aiutare la beva grassa tipica dello stile.
Corpo morbido e vellutato dato dall’uso di malti proteici che donano anche l’aspetto velato e un aroma di frutta tropicale a pasta bianca dato dalla luppolatura americana in doppio dryhopping mantenendo un amaro estremamente amabile.
Insomma da bere a coppie di pinte finché non diventano dispari.

The way

Grado alcolico

6,6%

Temperatura di servizio

6-8°

Colore

4 lattine birra 33cl, ispirata alle bock teutoniche bevute dai monaci in quaresima, ma noi consigliamo di berla quando meglio si crede.
Oltre al corpo pieno e maltato, che regala note di caramello, biscotto e frutta disidratata c’è una luppolatura aromatica non propriamente tradizionale che accentua le note di frutta rossa e chiude la beva con un amaro amabilissimo.
Dopo la terza l’universo ti parla, sta a te ascoltarlo.